Saint Valentin insolite aux Carroz

Sympa cette petite opération Saint Valentin insolite aux Carroz : en effet pour la St Valentin, on vous propose de rejouer la scène de Jean-Claude Duss, genre oublié sur le télésiège. Mais en beaucoup mieux. Jugez plutôt : un apéro au champagne, à deux, dans le télécabine  avec vue sur la vallée au soleil couchant. What esle. 20 minutes à savourer pour un 14 février enneigé !

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Du nouveau dans l’appart …

La copropriété des Mazots a vu le jour en 1980. D’un très bon standing pour l’époque, mon père architecte ne s’y était pas trompé, les appartements ont cependant besoin régulièrement d’un petit coup de neuf.

C’est pourquoi  chaque année j’apporte une touche de rénovation. Il faut entretenir son patrimoine, dit on dans ma famille !

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Des petites touches d’insolite à l’appart’

En janvier, l’appart’ a reçu la visite d’un super héros. LE super héros des cadeaux insolites, j’ai nommé Super Insolite. Et quand il se déplace, il ne vient jamais les mains vides. Normal c’est son destin ! Il a décidé de faire de notre appartement, une sorte d’appartement témoin de l’équipement insolite en nous mettant à disposition quelques gadgets bien sentis. Inventaire.

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Raphael et Noémie …

… sont dans une cuisine  le soir de la Saint Sylvestre, et ça donne… des merveilles !!!

Petites précisions : ils sont cuisiniers de métier et  exercent leur art au Névé, notre restaurant fétiche des Carroz. Nous y étions : ce fût un grand moment !!!

Croquette de châtaigne et son velouté de topinambour en mise en bouche,  puis foie gras fourré aux airelles et sa mouillette au nougat, suivi de Saint Jacques sur quenelle de céleri, carottes fanes et chips de basilic.

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Ballade au lac

La montagne l’été, c’est vraiment bien ! Et aux Carroz il y a de quoi faire :  ballades – randos, VTT (voir article à ce sujet),  centre nautique (article à venir!),  tennis, équitation,  parapente, pistes de skate,  farniente au soleil,  j’en passe et des meilleurs, on ne s’ennuie pas ! Et comme destination de promenade familiale,  le lac de l’Airon est un bel exemple. On peut y accéder à pied, soit à partir de la route de Flaine (compter 1heure) soit en prenant le télécabine de la Kédeuse et là une petite demi heure suffit.

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